介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 口味
    香咸
  • 工艺
  • 中文名
    牛奶炒鸡蛋
  • 主要食材
    鸡蛋,牛奶
牛奶炒鸡蛋是一道美食,主要食材是2个鸡蛋、15.毫升牛奶。

制作方法

把鸡蛋放在碗中打散,加入牛奶,搅拌均匀。黄油在热锅中溶化后,倒入鸡蛋牛奶液炒熟。
简易微波炉方法
鸡蛋牛奶黄油打散搅拌均匀放在大碗中。入微波炉用高火烹调2分至2分半钟,取出来后搅拌一下再放回微波炉用高火再烹饪2分钟,即可。

食用须知

高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食鸡蛋。