芝麻紫薯饼的做法

1.
准备食材:紫薯、糯米粉、白芝麻、白糖、牛奶
2.
紫薯洗净,上蒸锅蒸熟
3.
取出过凉水去皮
4.
将紫薯捣成泥,加适量白糖
5.
加适量牛奶,捣匀
6.
加适量糯米粉,捣匀
7.
揉成团
8.
揉成长条,切小段,小段揉匀揉圆,按扁至饼状,两面沾少许水,按入芝麻中,均匀沾上芝麻
9.
平底锅倒少许植物油,放入饼坯,煎至两面微黄熟透
10.
成品