介绍摘要

  • 口味
  • 类型
    日本料理
  • 中文名
    鲑鱼卵寿司
  • 主要食材
    鲑鱼卵,海苔
鲑鱼卵寿司是一道简单的家常寿司,主料是鲑鱼卵12公克、对切海苔4张、寿司饭12公克。

基本内容

鲑鱼卵12公克、对切海苔4张、寿司饭12公克。小黄瓜丝少许、广东A菜1叶、绿芥末少许。
制作:
1、将鲑鱼卵.寿司饭.广东A菜.小黄瓜丝分成4份,备用。
2、将海苔置于手掌上,放入一片广东A菜、寿司饭,抹些绿芥末,再将鲑鱼卵和小黄瓜丝一起放入。
3、卷法参照鳗鱼手卷。

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