介绍摘要

  • 名称
    鲑鱼炒饭
  • 特点
    营养丰富,味道可口
鲑鱼炒饭,制作方法简单,营养丰富,味道可口。主要原料有蛋、鲑鱼丁、洋葱丁、小黄瓜、沙拉油、玉米粒、白饭,所需调料有盐和适量的白胡椒粉。

材料

  原料 蛋 1个、鲑鱼丁 150公克、洋葱丁 2大匙、小黄瓜 1/2条、沙拉油 1大匙、玉米粒 2大匙、白饭 1碗
  调料 盐 1/2小匙、白胡椒粉 适量   

制作

 
  (1)起油锅,将蛋打散,蛋汁下锅以大火快速翻炒至熟即可起锅备用,小黄瓜洗干净切丁备用。
  (2)起油锅,放入洋葱丁爆香20秒後,加入鲑鱼丁炒半熟(约炒1分钟),再放入小黄瓜丁、玉米粒翻炒,最後放入白饭及调味料调味,翻炒均匀後即可起锅食用。