步骤
1.将猪肉切成3cm长薄片(买的现成的)
2.洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)
3.将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起（调料A）
4.提前把猪肉和调料A混合
5.把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)
6.放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(猪肉最好放锅边上)
7.再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了
做法2
原料：土豆、五花肉。
辅料：香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。
做法：1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花； 2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒； 3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油； 4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。
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