介绍摘要

猪肉玉米粥是一道由玉米 、猪肉为主要材料,味精等为调料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行旺火烧沸转小火慢煮的方法制作而成。[1]

制作材料

主料:玉米(黄,干)(100克) 猪肉(瘦)(100克) 鸡蛋(65克)
调料:淀粉(玉米)(2克) 味精(1克)盐(1克) 鸡粉(3克) 料酒(3克)