介绍摘要

薏米百合炖雪梨是指用雪梨、百合、薏米为主料,配以冰糖、枸杞子为辅料制作而成的一道菜。

制作方法

2、薏米、百合提前泡发。
3、雪梨去皮、切小块备用。
4、薏米洗净,倒入饭煲;加入适量冷水,调至煮饭档煮开,转至保温档炖煮1小时。
5、倒入百合。
6、加入雪梨,炖煮20分钟。
7、加入冰糖和枸杞子。
8、炖煮好的薏米百合炖雪梨盛入碗中,温热食用。