介绍摘要

咖喱牛肉意面是由意大利面,牛肉,胡萝卜,红皮洋葱,西兰花,淀粉,咖喱,咖喱粉等材料做成的美食。

制作方法

1.将牛肉切成小牛肉丁后,加酒、盐、生粉抓匀腌制20分钟。 2.将胡萝卜、洋葱切成小丁块,西蓝花洗净摘小朵先焯下水后待用。 3.锅里水开后,将意面到入加少量橄榄油和盐煮软,捞出后用橄榄油拌匀防止粘连。 4.热油锅,将牛肉丁、胡萝卜、洋葱倒入锅里翻炒后加清开水煮熟后,放入咖喱膏块,搅匀开小火煮开。 5.等牛肉丁、胡萝卜、洋葱咖喱煮成浓汤后,倒入意面翻炒入味收浓汁即可。