介绍摘要

萝卜丝炒牛肉是一道简单的家常菜,主料是白萝卜,牛肉,辣椒,蒜头,猪油,盐,味精。

制作过程

1、白萝卜半个切丝。
2、牛肉切丝,干辣椒2个切段,蒜头两个切片。
3、锅内放入一勺猪油化开。
4、加入干辣椒段和蒜片爆炒。
5、加入牛肉丝翻炒至六七分熟。
6、加入白萝卜丝翻炒。
7、翻炒至软加入半勺味精和一勺盐,烧至一会。
8、烧至萝卜丝入味即可。