介绍摘要

绿豆煎饼是一道美食。主要原料:绿豆、面饼、鸡蛋、香肠、油条。绿豆煎饼是人们喜欢的食品之一。

操作方法

把绿豆磨成粉,以此为主要原料,加入鸡蛋、葱花、辣椒、香肠等,煎制而成。
绿豆适用于预防和治疗动脉硬化、丹毒、酒毒,中暑等,还起到利尿、解毒作用。绿豆煎饼系味道鲜美,益于人们健康长寿的保健食品。