介绍摘要

白辣椒炒肉是一道家常菜,原料简单,制作步骤少,但色香味俱全,是一道不可多得的下酒菜。 白辣椒炒肉是一道家常菜,原料简单,制作步骤少,但色香味俱全,是一道不可多得的下酒菜。

基本内容

用料:白辣椒 猪肉丝
调料:蒜 大葱 酱油 鸡精
做法:
     1、锅里烧热油后,放入大蒜爆香
     2、放入肉丝略炒至八成熟,加少许酱油,倒入白辣椒翻炒
     3、最后放入大葱和鸡精调味即可
小贴士:
 因为是自己做的白辣椒,所以不是特别咸,在炒肉的时候就加了一点点酱油。如果是外面买的,就不需要了。