鲜味酱

原料:大豆酱230克,大蒜10克,鲜蘑菇20克,葱5克,植物油30克,味精3克,白糖5克。
流程:鲜蘑菇、蒜、葱——预处理——磨碎
大豆酱、植物油——炒制——煮沸——放入蘑菇等搅匀——装瓶—封盖—杀菌—包装—冷却—成品
色泽:棕褐色,油润有光泽

材料准备

原料:松蘑(干蘑菇),葱,黄豆酱,干辣椒,瘦肉丁

菜品特色

烹饪简单