介绍摘要

鸡肉银耳汤是一道菜品,主料是鸡肉、银耳。

制作

鸡肉洗净,切成鸡肉丝;银耳、火腿肉、笋片、冬菇放入砂锅中下鸡汤,武火煮30分钟,放入鸡肉丝再煮15分钟,加鱼露、味精调味即可食用佐膳,每天1料。连吃7天为1疗程。