介绍摘要

家常熬鱼是山东很有特色的地方菜式,属于鲁菜。家常熬鱼以香菜为主要材料。汤鲜味美,肉质鲜嫩,香醇可口。

食物相克

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。