介绍摘要

  • 调料
    色拉油适量、食盐4克、鸡精2克
  • 辅料
    青椒1个、红椒1个、白菜适量
  • 中文名
    肉丝炒粉
  • 主要原料
    米粉适量、猪肉(瘦适量
肉丝炒粉是一道美食,主要食材有米粉、猪肉等。

主料

米粉适量、猪肉(瘦适量

辅料

青椒1个、红椒1个、白菜适量

调料

色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、生抽5克、老抽5克、淀粉少许、蒜泥适量

准备工作

1.桂林米粉先用加了盐和油的开水煮好,捞出备用
2.炒粉不必煮太久,煮开即可捞出;汤粉稍微煮久点,依个人喜欢的口感吧,直接装好碗备用