介绍摘要

  • 辅料
  • 中文名称
    土豆白菜汤
  • 主要原料
    土豆、白菜
  • 是否含防腐剂
土豆白菜汤是一道由土豆、白菜等食材制成的美食。

基本内容

做法:
1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;
2、取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;[1]
3、起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;
5、添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;
6、下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;
7、调入适量盐和味精,出锅即可。

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