介绍摘要

  • 主要食材
    茄子,面条
  • 辅料
    五花肉、冷水
  • 调料
    油、黄豆酱
  • 中文名
    茄子卤面
...

制作方法

1茄子切小丁。
2五花肉切小丁。
3准备好豆酱。
4油热后翻炒肉丁和茄子。
5添适量水,煮开。
6加黄豆酱拌匀,煮开即可。
7水开后煮面条。
8煮好的面过冷水。
9盛适量的酱,拌匀即可食用。