介绍摘要

具有补益五脏,涨阴润燥,养血安胎,填精补血之功效·每日早晚,趁热食之,适合于产妇产后体虚等病症。

做法

主料: 鸡蛋1个。
辅料:粳米100克适量。
制法:
1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;粳米淘洗干净,待用
2.锅置火上,倒入适量清水,放入粳米,水沸后,改用文火继续煮至米开花时,将鸡蛋倒入沸粥中,加入猪油,稍煮片刻,放入精盐、味精调味即成。