菜谱网 发粑 介绍

介绍摘要

  • 中文名
    发粑
  • 主要原料
    发粑预拌粉,枸杞,白糖
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 是否含防腐剂
发粑,是湖北地区比较有代表性的特色点心。

基本内容

发粑的烹饪制作过程
1、将发粑预拌粉放入盆中
2、加入适量的清水拌匀,放温暖处发酵四个小时
3、待它发酵至两倍大并且有很有蜂眼时开始搅拌
4、加入适量的白糖
5、加入预拌粉里的辅料包
6、充分搅拌均匀
7、蒸屉上放入保鲜纸,倒入搅拌好的面糊
8、开锅后大火蒸十分钟后洒入枸杞子 再盖盖焖上两分钟即可出锅切块儿