介绍摘要

洋葱炒鱼片是由洋葱、鱼片等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

制作方法

1鱼洗净
2鱼肉切片
3用料酒和盐,生粉拌匀腌制20分钟备用
4洋葱切片,彩椒切块备用
5锅烧热,放少许油
6放洋葱和彩椒翻炒
7放盐翻炒
8放味精翻炒
9备好烧鱼宝
10锅放油
11放腌制好的鱼片轻炒
12炒至变色
13放适量烧鱼宝轻炒
14放入炒好的洋葱好彩椒
15轻炒几下,就做好了
注意事项
炒鱼片不要使劲翻炒,否则易碎哟。