制作步骤

1 准备好所有的食材。
2 粉丝先泡软备用。
3 木耳泡发备用。
4 面粉里加入适量酵母粉。
5 用适量温水揉成面团。
6 至于温暖处发酵至两倍大。
7 葱切葱花备用。
8 泡软的粉丝切小段。
9 木耳也切成末,木耳粉丝加入适量的盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
10 发酵好的面团拿出揉匀把里面的空气都排干净,切成小剂子。
11 擀成薄片。
12 在面皮中间加入适量的馅料。
13 收口整成包子形状。
14 包好的包子,虽然不好看了一点不过是绝对的卫生喔置于温暖处静置10分钟进行第二次发酵。
15 水烧开上锅蒸10分钟就可以开吃了。