家常
甜
炸
2小时以上
配方:面粉,泡打粉,白砂糖,麦芽糖,糖桂花,鸡蛋
1、面粉和泡打粉过筛
2、加入两个鸡蛋(大点的鸡蛋大约140g)
简单
咸甜
炸
10-30分钟
配方:鳕鱼,鲜橙,洋葱,松仁,水淀粉,淀粉
1、鳕鱼洗净沥干水份去骨去皮,切小块。
2、鳕鱼块中加入适量盐腌制10分钟。
家常
原味
炸
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,清水,油条粉,芥花油
1、准备好食材
2、将500克油条粉倒入面包桶中
炸
配方:黄油,干酵母,鸡蛋,牛奶,香肠,芝士片
1、 提前称量好各种材料,一个鸡蛋,打散,备用~
2、 3g的酵母和10g的砂糖混合均匀,用35°左右的温水化开
正宗
甜
炸
2小时以上
配方:高筋面粉,酵母,黄油,鸡蛋,奶粉,清水
1、酵母用温水化开(用配方里面的清水)
2、所有主材料加入酵母水,除黄油,植物油外都放入面包机里启动和面程序20分钟
简单
酱香
烤
30分钟-1小时
配方:猪排肉,面包糠,鸡蛋,黑胡椒粉,玉米淀粉,玉米油
1、准备三块猪排,清洗干净备用
2、猪排用肉锤敲打松肉。没有肉锤也可用刀背拍松
家常
甜
炸
30分钟-1小时
配方:面粉,清水,红糖,熟白芝麻
1、面粉200克倒入面包机桶
2、克水加10克色拉油加热至滚开,慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌至无生粉,放入面包机启动和面程序10分钟揉至
咸
炸
配方:鸡胸肉,橄榄油,生粉,鸡蛋,面包糠
1、 将鸡胸肉洗净,切成小块装入盘中;
2、 倒入适量新奥尔良烤肉料;
简单
咸鲜
炸
30分钟-1小时
配方:料酒,生抽,鸡蛋,蚝油,生菜,淀粉
1、准备好鸡胸肉。
2、将鸡肉洗净,各自对半切开成片,别切断,再用刀背将鸡肉均匀的剁松,别剁碎哦。
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