星星怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个星星相关做法

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韩式炸鸡-看星星思密达荐

口味:
香酥

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,洋葱,黑胡椒,牛奶,香叶,桂皮

步骤:
1、鸡肉洗净、切小块！按自己喜欢的大小就行

2、桂皮、香叶、蒜片、姜片加水煮开下鸡块！煮5分钟以内！如果为

9.4分
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来自星星的你

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡翅,鸡翅腌料,包裹粉,色拉油,蒜头,洋葱

步骤:
1、用材料里的【腌料】将鸡翅腌1-2小时

2、将腌好的鸡翅直接沾包裹粉备用

6.8分
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来自星星的炸鸡-----酥炸鸡腿

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,花椒,料酒,鸡蛋,炸鸡粉

步骤:
1、鸡腿洗净，在两面各划几刀，便于入味，戴上手套，用手将盐在鸡腿表面抹均匀，加入姜丝、花椒和料酒，腌制2

2、腌好的鸡腿放入锅里，水开后蒸25分钟。

6.7分
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来自星星的炸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:三黄鸡,啤酒,蚝油

步骤:
1、三黄鸡剁小块，洗净。腌制用料：葱段、姜片、蒜末适量，啤酒半罐（料酒也可以），蚝油两大勺，生抽（或者酱

2、腌制两小时，打入1只鸡蛋，开始沾面粉准备下锅。

6.4分
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【大同星座菜谱】来自星星的炸鸡-双鱼座

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡块,鸡蛋,生粉,大蒜,酱油,蚝油

步骤:
1、将2勺酱油+1勺蚝油+1勺盐+1勺糖+8瓣大蒜子混合在一起，用料理机磨成酱汁

2、把磨好的酱汁混入鸡块，撒适量黑胡椒，搅拌均匀腌制40分钟

6.4分
来自星星的啤酒和炸鸡 | 深夜食堂我的爱NO.4

口味:
脆,咸

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,鸡蛋,面粉,淀粉,料酒,生抽

步骤:
1、做这道菜一定要用鸡腿肉，口感最好啦。我这次用了两个鸡腿，先

2、然后贴着骨头这样一点点切下去，很容易的就把肉剔下来了。

5.4分