酥豆怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个酥豆相关做法

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空炸版红豆一口酥荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
30分钟-1小时

配方:无盐黄油,低筋面粉,杏仁粉,全蛋液,糖粉,红豆沙

步骤:
1、称量好需要的材料，无盐黄油提前从冰箱拿出来室温软化

2、黄油软化到可以用手指轻松按下就可以了，用一个干净无水的容器，倒入黄油和糖粉，手动拌匀下

9.7分
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【还记得街边臭豆腐那脆嫩的口感嘛？】酥炸脆皮豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:北豆腐,芝麻酱,香辣酱,白芝麻,香菜,松子

步骤:
1、准备所有的材料：豆腐，香菜，芝麻酱，甜辣酱，松子

2、把豆腐用纱布包好，要包紧

9.7分
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酥炸脆皮豆腐荐

难度:
困难

口味:
香辣,酥

烹饪方法:
炸

配方:松子,北豆腐,香菜,鸡精,生抽,花椒水

步骤:
1、准备所有的材料：豆腐，香菜，芝麻酱，甜辣酱，松子

2、把豆腐用纱布包好，要包紧

9.5分
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外酥里嫩炸豆腐鱼荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味,酥

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,豆腐鱼,椒盐粉,金橘油

步骤:
1、豆腐鱼3条。（刚好3元整）

2、豆腐鱼切掉头，淘洗干净肚子，切成适合大小的段。

8.7分
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油炸豆沙馅酥饺荐

难度:
正宗

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:面粉,豆沙

步骤:
1、面粉放入，

2、放入油，

8.7分
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酥炸蚕豆荐

难度:
正宗

口味:
酥

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:蚕豆

步骤:
1、在北方大连很少看到新鲜的蚕豆就果断买了回来

2、剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开

8.6分
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真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐鱼,面粉,鸡蛋,金橘油,椒盐粉

步骤:
1、豆腐鱼3条。（刚好3元整）

2、豆腐鱼切掉头，淘洗干净肚子，切成适合大小的段。

8.6分
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「非油炸M记」香酥红豆派荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蜜红豆,低粉,黄油,泡打粉,绵白糖

步骤:
1、面粉、泡打粉混合均匀

2、黄油室温软化，切小块，放入面粉中

8.5分
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#信任之美#【酥炸土豆球】荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,糯米粉,火腿肠,牛奶,面包糠,鸡蛋

步骤:
1、一个中等大小的土豆去皮，切厚片放入电饭锅蒸熟（也可以蒸锅、微波炉蒸熟，总之熟了就行）。

2、火腿肠切碎。

8.3分
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油炸香酥豆萁荐

难度:
正宗

口味:
香酥

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,牛奶,面粉

步骤:
1、面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。

2、饧20分钟。

8.2分