菜谱网 餐包 配方
  • 鲜奶餐包
    共6种材料 主料:2种 佐料:4种
    主料:高筋面粉200g,牛奶130g
    佐料:盐2g,酵母3g,黄油15g,砂糖15g
    709
  • 咖啡餐包
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸡蛋1只,牛奶,面包粉500克,盐3克,油25克,糖80克,糖76克,酵母8克,奶粉25克,椰浆250克,意式浓缩纯咖啡粉5克
    91
  • 燕麦餐包
    共7种材料 主料:7种
    主料:燕麦片60g,高粉250g,牛奶250ml,糖30g,酵母3g,蛋一只,盐3g
    108
  • 鲜奶餐包
    共7种材料 主料:7种
    主料:高筋面粉200克,鲜奶100克,细砂糖30克,盐1/2小勺,全蛋35克,即溶酵母1小勺,无盐黄油15克,B
    66
  • 酸奶餐包
    共11种材料 主料:11种
    主料:高筋面粉170克,低筋面粉30克,全鸡蛋35克,牛奶50克,浓稠酸奶60克,奶粉15克,细砂糖40克,盐2克,耐高糖酵母2克,黄油25克,鸡蛋液表面适量
    浪漫春天
    154
  • 叉烧餐包
    共8种材料 主料:8种
    主料:高筋面粉500g,面包改良剂可不加1g,酵母5g,砂糖75g,鸡蛋1只,温水230g,牛油30g,参考上一个菜谱叉烧包
    小马姑娘
    63
  • 叉烧餐包
    共16种材料 主料:9种 佐料:7种
    主料:高筋面粉195g,清水100g,低筋面粉90g,速发干酵母粉6g,盐6g,细砂糖30g,全蛋1个,牛奶80g,无盐黄油45g
    佐料:芝麻适量,全蛋液适量,黄油适量,叉烧肉适量,葱花1大勺,叉烧酱1小勺,蚝油2小勺
    芹意
    20
  • 香肠餐包
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:面包粉300克,低粉50克
    佐料:黄油20克,盐2克,牛奶160克,酵母3克,香肠9根,老面80克,鸡蛋一个
    香儿厨房
    35
  • 酸奶餐包
    共8种材料 主料:8种
    主料:原味酸奶200克,高筋面粉500克,黄油40克,盐6克,糖60克,水200克,鸡蛋1个,酵母6克
    110
  • 蔬菜餐包
    共9种材料 主料:9种
    主料:低粉50克,面包粉200克,小麦胚芽20克,盐3克,鸡蛋1个,酵母3克,黄油25克,牛奶100毫升,蔬菜丁80克
    118
  • 酸奶餐包
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋40克,酸奶225克,高粉400克,蛋液适量,即食燕麦片适量,黄油40克,盐4.,糖65克,酵母粉4.
    108
  • 酸奶餐包
    共10种材料 主料:10种
    主料:酸奶50克,牛奶25克,砂糖50克,盐2克,蛋液15克,黃油20克,水40克,高筋面粉200克,酵母3克,椰容适量
    享受烘焙
    98
  • 叉烧餐包
    共22种材料 主料:22种
    主料:面包,高筋面粉1000g,酵母6g~8g,黄油140g,细砂糖100g,盐8g,鸡蛋选大个的留点抹面2个,牛奶500ml~600ml,色拉油适量,叉烧馅,猪五花肉750g,洋葱半个,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,蚝油适量,叉烧酱适量,抹面,芝麻适量,蜂蜜水适量,全蛋液适量
    魔女桃子
    111
  • 酸奶餐包
    共10种材料 主料:10种
    主料:高筋面粉(我用的白燕)225克,低筋面粉25克,鸡蛋25g,细砂糖35克,酵母3克,鸡蛋25克,酸奶(稠)100克,水70克,猪油25克,盐3克
    Iris_鸢尾
    59
  • 香肠餐包
    共11种材料 主料:7种 佐料:4种
    主料:高粉300g,水145g,全蛋1个,盐3g,糖35g,奶粉10g,酵母3g
    佐料:黄油25g,香肠4根,香葱适量,酥粒适量
    一杯清茶509
    55
  • 燕麦小餐包
    共7种材料 主料:7种
    主料:高筋面粉200g,全麦面粉50g,酵母5~6g(2小匙),砂糖12g(1大匙),水温热至40C左右170ml,盐2~3g(1/2小匙),燕麦片适量(约7大匙)
    108
  • 酸奶小餐包
    共8种材料 主料:8种
    主料:高粉280克,酸奶100克,鸡蛋一个,糖35克,盐1/2小勺,水10克,酵母1小勺,黄油20克
    79
  • 酸奶小餐包
    共7种材料 主料:7种
    主料:高粉350克,奶粉12克,酵母5克,鸡蛋1个,酸奶190克,黄油20克,盐适量
    永远都叫小面包
    52
  • 酸奶小餐包
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:高筋面粉350g
    佐料:糖50g,酵母5g,奶粉12g,盐3g,浓酸奶210g,全蛋液适量(刷表面),黄油35g,黑芝麻适量(表面)
    Elena88
    55
  • 叉烧小餐包
    共14种材料 主料:14种
    主料:高筋面粉160g,低筋面粉40g,里脊肉200g,叉烧酱1大勺,即发干酵母2.5g,砂糖32g,盐3g,奶粉8g,全蛋液20g,水104g,黄油20g,蒜泥1/2小勺,蛋液少许,黑芝麻少许
    91
  • 黄豆粉餐包
    共9种材料 主料:9种
    主料:老面100g,黄豆粉40g,高筋面粉360g,细砂糖30g,酵母粉4g,水260g左右,盐4g,橄榄油25g,表面装饰黄豆粉适量
    79
  • 酸奶小餐包
    共10种材料 主料:10种
    主料:高筋粉400克,酸奶110克,牛奶130克,全蛋液45克,盐4克,酵母5克,糖45克,黄油30克,表面装饰,全蛋液杏仁片适量
    马兰花开
    146
  • 汤种小餐包
    共8种材料 主料:8种
    主料:牛奶110克,高筋面粉260克,汤种84克,盐3克,糖25克,酵母4克,黄油20克,熟黑芝麻表面装饰少许
    62
  • 酸奶小餐包
    共9种材料 主料:9种
    主料:面包粉360克,鸡蛋一个,水60克,酵母4克,自制酸奶150克,黄油30克,盐4克,白糖45克,蜂蜜水少许
    102
  • 巧克力餐包
    共12种材料 主料:12种
    主料:高筋面粉190G,低筋面粉50G,蔓越莓干适量,鲜奶80ml,蛋1颗,白巧克力100G,cheese片2片,无糖巧克力粉10G,酵母粉3/,黑糖25G,creamcheese20G,蒸熟马铃薯60G
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  • 酸奶小餐包
    共8种材料 主料:8种
    主料:火龙果粉10g,抹茶粉10g,高筋面粉375g,酵母4g,酸奶195g,牛奶75g,盐3g,糖45g
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  • 脆皮小餐包
    共14种材料 主料:14种
    主料:鸡蛋1个,牛奶85克,酵母2克,黄油15克,盐1克,白糖25克,面包食材高筋面粉200克,泡打粉1克,糖粉30克,鸡蛋1个,黄油40克,低筋面粉100克,脆皮食材-,另备蛋黄1个
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  • 枸杞小餐包
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡蛋一个,金像高粉260g,牛奶160g(含鸡蛋重量),糖30g,酵母3g,盐2g,枸杞一小把,黄油30g
    yiyi_joim
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