共32种材料
主料:32种
主料:饺子皮,中筋面粉700g,凉水372g(水量按你面粉的吸水量调整),饺子馅,猪肉糜310g,胡萝卜2根,鸭蛋2个,水豆腐一块(大约200g),香菇16朵,小洋葱80g,香葱三到五根,姜泥15g,胡椒粉适量,生抽3-4汤匙,老抽1-2茶匙,耗油适量,花生油3-4汤匙,香油2茶匙,盐1到2茶匙,蘸料,大蒜5瓣,姜泥一汤匙,辣椒面15g(根据自己的口味增减),生抽3汤匙,老抽1茶匙,黑米醋3汤匙,苹果醋1汤匙(不是必需品),香油1茶匙,花生油3汤匙,耗油适量,藤椒油1茶匙,冷开水3汤匙