菜谱网 配方
  • 肉夹馍的馍
    共6种材料 主料:3种 佐料:3种
    主料:普通面粉250g,水110g,酵母2g
    佐料:食用碱1.5g,水30g,椒盐1g(可加可不加)
    线线3896
    93
  • 烤酥馍
    共10种材料 主料:6种 佐料:4种
    主料:面粉一斤,酵母8克,泡打粉7克,白糖10克(和面用),鸡蛋一个,牛奶一袋
    佐料:胡麻油半斤,白糖四两,面粉半斤(油酥),熟芝麻适量
    痛苦的人生
    35
  • 夹馍系列之卤豆腐皮夹馍
    共11种材料 主料:11种
    主料:豆腐皮2张,花椒20粒左右,干辣椒随意,桂皮一小片,大料2个,生姜两片,生抽,蚝油1勺,水没过豆腐皮即可,油,老抽适量
    小鸡正在炖蘑菇
    78
  • 羊肉泡馍 自制辣椒油与白吉馍
    共24种材料 主料:24种
    主料:材料2人份,羊肉汤,带骨羊腿600 g,大葱2段,洋葱一个,姜3片,八角两个小的,小茴香大茴香2小撮,香叶两小片,花椒1-2小撮,草果1个,山楂干45片,野菊花干1勺,木耳1小把,腐竹1根,枸杞1小把,粉丝适量,白萝卜适量,香菜适量,白吉馍,面粉220 g,温水110 g,新鲜酵母4 g,苏打1刀尖
    78
  • 牛肉蒲公英夹荞麦馍
    共7种材料 主料:7种
    主料:中筋面粉200g,荞麦粉50g,水115g,酵母2.5g,酱牛肉200g,蒲公英100g,甜面酱50g
    大彬彬010
    107
  • 懒人版咖喱炒馍
    共6种材料 主料:6种
    主料:胡萝卜1根,旱黄瓜1根,凉馒头1个,台湾风味小火腿2根,水适量,百梦多咖喱块2块
    100
  • 企鹅加肉馍馒头
    共7种材料 主料:7种
    主料:水40克,中筋面粉80克,紫薯粉适量,黑可可粉适量,玉米油2克,南瓜粉适量,企鹅饼干模具一套
    121
  • 羊肉汤泡馍
    共14种材料 主料:14种
    主料:面粉500g,粉丝一袋,黄花少量,木耳少量,羊骨1斤,香菜,酵母1小勺,香叶,茴香,凉姜,葱,姜,桂皮,八角
    127
  • 家庭版油炸馍
    共11种材料 主料:11种
    主料:生菜适量,土豆适量,饼4个,丸子适量,豆腐皮适量,盐适量,油适量,鸡精适量,辣椒面适量,麻辣粉适量,花椒粉适量
    78
  • 陕西面食菜馍
    共9种材料 主料:9种
    主料:菠菜4~,辣椒油适量,生抽适量,香油适量,耗油适量,醋适量,蒜2~,面粉适量,碱面适量
    66
  • 羊肉汤泡馍
    共18种材料 主料:6种 佐料:12种
    主料:鲜羊肉500克,面粉500克,酵母5克,糖3克,温水适量,猪骨汤适量
    佐料:油适量,酱油适量,蚝油适量,姜适量,葱适量,蒜适量,大枣4个,枸杞一把,香菜适量,料酒少许,胡萝卜适量,紫甘蓝适量
    诗韵墨香
    27
  • 【羊肉泡馍】----西安小吃
    共15种材料 主料:3种 佐料:12种
    主料:羊肉500克,面粉500克,酵母适量
    佐料:生姜适量,干辣椒适量,桂皮适量,大料适量,花椒适量,丁香适量,香叶适量,木耳适量,盐适量,味精适量,蒜苗适量,香菜适量
    zxrwjh
    75
  • 咖喱米饭炒馍花
    共10种材料 主料:3种 佐料:7种
    主料:米饭1碗,馒头1个,鸡蛋100克
    佐料:咖喱粉4克,彩椒20克,大葱3克,香葱适量,盐3克,糖2克,鸡精2克
    小艾厨娘
    31
  • 羊肉汤泡馍
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:羊脊骨一副
    佐料:盐适量,胡椒粉适量,香油适量,辣椒油适量,韭黄适量,香菜适量,青椒适量,死面饼半个,红椒适量
    一溪月
    38
  • 五香棋子馍
    共9种材料 主料:3种 佐料:6种
    主料:面粉适量,酵饼适量,牛奶一盒
    佐料:盐少许,花椒少许,八角少许,小茴香少许,桂皮少许,丁香少许
    乐:在吃
    31
  • 冬补 – 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油
    共23种材料 主料:5种 佐料:18种
    主料:带骨羊腿600g,面粉适量,温水220g,酵母适量,小苏打110 g
    佐料:盐适量,大葱2段,洋葱一个,姜适量,八角3片,小茴香适量,大茴香适量,香叶两个小的,花椒适量,草果2小撮,山楂适量,野菊花两小片,木耳适量,腐竹1-2小撮,枸杞适量,粉丝1个,白萝卜适量,香菜4-5片
    睡觉绵羊
    22
  • 腊汁肉白吉馍
    共22种材料 主料:22种
    主料:1腊汁肉,带皮五花肉1000克,料酒30克,盐20克,冰糖几颗,生抽30克,老抽20克,蚝油20克,葱段6段,姜片3片,八角2个,桂皮1块,草果1个,香叶3片,小茴香2克,花椒2克,清水适量,2白吉馍,中筋面粉500克,酵母5克,玉米油15克,水230克
    尖角小荷
    600
  • 懒人馍丁水果披萨
    共10种材料 主料:10种
    主料:火龙果半个,奥利奥饼干3块,葡萄干适量,馒头1个,蔓越莓干适量,马苏里拉奶酪适量,樱桃8个,芒果半个,苹果半个,油少许
    105
  • 独家大馍版简易披萨
    共9种材料 主料:9种
    主料:大馍3个,披萨酱少许,青椒2个,红椒1个,马苏里拉芝士适量,玉米粒少许,圣女果适量,黄瓜适量,胡萝卜半根
    874
  • 特色风味小吃 炒馍花
    共11种材料 主料:11种
    主料:油菜1根,西红柿1个,香菇3朵,馒头2个,盐3克,油5克,生抽适量,糖3克,清水适量,芡水适量,坚果碎8克
    73
  • 白吉馍夹腊汁肉
    共11种材料 主料:11种
    主料:中筋面粉300g,酵母5g,40度温水150g,五花肉一斤,香叶,桂皮,八角,生抽,老抽,冰糖,凉水
    糖糖妈咪杨
    162
  • 白吉馍夹火腿肠
    共8种材料 主料:5种 佐料:3种
    主料:面粉适量,牛奶适量,蜂蜜适量,糖适量,酵母适量
    佐料:火腿肠一根,笋叶适量,卤豆腐适量
    乐:在吃
    25
  • 枣花糕年糕枣馒头(花样馒头花馍)
    共7种材料 主料:6种 佐料:1种
    主料:普通面粉800g,小枣适量,酵母6g,无铝泡打粉2g,红曲米适量,可可粉适量
    佐料:食用色素适量
    twinsliuliu
    69
  • “牛肉泡馍”的兄弟-陕西小吃-【水盆牛肉】多图详解
    共14种材料 主料:7种 佐料:7种
    主料:牛肋条肉适量,牛棒骨适量,粉丝适量,木耳适量,面粉适量,酵母适量,食用碱适量
    佐料:盐适量,葱适量,蒜苗适量,冰糖适量,味精适量,香菜适量,姜适量
    帅帅小厨
    61
  • 西安肉夹馍第二谈-【西安孜然肉夹馍】(内附饦饦馍做法)
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:牛腿肉半斤,面粉适量
    佐料:盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,食用碱适量,鸡精适量,辣椒50g,大葱30g
    帅帅小厨
    74
  • 【三色肉夹馍】--不一样的地域特色(附空心馍饼做法)
    共17种材料 主料:6种 佐料:11种
    主料:面粉适量,玉米面适量,黑米面适量,带皮五花肉适量,黑木耳适量,生菜适量
    佐料:卤水汁适量,酱油适量,料酒适量,炖肉料适量,玉米油适量,酵母粉适量,温水适量,老汤适量,葱适量,姜适量,香菜适量
    倾城韩妆园
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