菜谱网 冬补 – 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油

冬补 – 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油配方

23种材料 主料:5种 辅料:1种 佐料:17
配料表
用量比例
单位
主料
带骨羊腿
600
g
适量
220
g
适量
佐料
2
一个
适量
3
大茴香
适量
两个小的
适量
2
小撮
适量
两小片
适量
1-2小撮
适量
1
4-5片
调料
适量

步骤1、羊肉汤:洋葱切粗圈。将八角、小茴香、大茴香、香叶、花椒、草果放入一个茶叶包。山楂、野菊花放入一个茶叶包。

步骤2、羊肉冷水加热,煮开,煮出泡。