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菜谱网 年夜饭 配方

年夜饭配方大全

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  • 年夜饭_烤鸡

    年夜饭_烤鸡配方表

    共16种材料 主料:16种
    主料:土鸡1只,冬笋1根,金针菇1包,胡萝卜半根,豆苗1包,小青柠3个,盐适量,鲜鸡汁适量,蚝油适量,料酒适量,孜然粉适量,花椒粉适量,姜粉适量,蒸鱼豉油适量,蜂蜜适量,花生油适量
    118
  • 年夜饭 东坡肉

    年夜饭 东坡肉配方表

    共8种材料 主料:8种
    主料:农家猪五花500--1000克之间,香葱少量,姜片适量,红枣4颗,冰糖70g,生抽70g,老抽10g,浙江黄酒(花雕酒、女儿红)70g
    草莓美食
    140
  • 小年夜饭,叉烧

    小年夜饭,叉烧配方表

    共9种材料 主料:9种
    主料:蒜米2颗,猪颈肉500克,豆豉一手抓,八角三颗,鸡粉一勺,黄糖一小颗,李锦记叉烧酱3勺,酱油2勺,蚝油2勺
    70
  • 年夜饭_四喜丸子

    年夜饭_四喜丸子配方表

    共13种材料 主料:13种
    主料:五花肉馅500克,荸荠150克,小麦胚芽50克,鸡蛋1个,料酒20毫升,淀粉20克,花椒15粒,大料1个,姜2片,生抽20毫升,糖5克,盐10克,蚝油10毫升
    117
  • 年夜饭小鸡饭团

    年夜饭小鸡饭团配方表

    共9种材料 主料:9种
    主料:米饭一碗,鸡蛋黄煮熟的2个,胡萝卜少许,海苔少许,番茄酱适量,沙拉酱适量,牛肉丝适量,生菜叶1片,苹果醋一汤勺
    96
  • 干锅花菜2017年夜饭

    干锅花菜2017年夜饭配方表

    共10种材料 主料:10种
    主料:散花菜一颗,腊肠一截,洋葱半个,豆豉2小勺,青椒1个,蒜头8瓣,生抽1大勺,香油1小勺,盐适量,糖一小撮
    Amanda曼达
    78
  • 珍珠丸子2017年夜饭

    珍珠丸子2017年夜饭配方表

    共12种材料 主料:12种
    主料:糯米150g,猪肉馅500g,藕150g,姜蓉1小勺,葱花1大勺,生抽1大勺,料酒2大勺,淀粉2小勺,白胡椒1小勺,香油2大勺,盐1小撮,糖1小撮
    Amanda曼达
    126
  • 年夜饭_双色芙蓉蛋卷

    年夜饭_双色芙蓉蛋卷配方表

    共10种材料 主料:10种
    主料:鲜虾250克,胡萝卜50克,香葱末10g,鸡蛋2只,料酒15ml,白胡椒适量,盐4克,油适量,生粉一汤匙,鱼子酱可选适量
    98
  • 年夜饭上好吃不腻的凉菜

    年夜饭上好吃不腻的凉菜配方表

    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:猪蹄500g
    佐料:姜4片,沙姜50g,熟白芝麻1茶匙,白糖半茶匙,高汤2汤匙,生抽2汤匙,食用油1茶匙
    669
  • 懒人版红烧肉—捷赛年夜饭

    懒人版红烧肉—捷赛年夜饭配方表

    共10种材料 主料:10种
    主料:五花肉1000克,老抽20毫升,姜3片,冰糖10克,盐10克,花椒15粒,大料3个,料酒25毫升,桂皮1小块,水量800毫升(包含所有液体调料)
    捷赛菜谱-捷赛官网
    76
  • 卤口条——年夜饭桌上必备凉菜

    卤口条——年夜饭桌上必备凉菜配方表

    共17种材料 主料:1种 佐料:16种
    主料:猪舌头一条
    佐料:卤水粉包1包,八角3个,花椒20个,茴香20个,豆蔻2个,橙皮3小块,白芷3块,桂皮1块,香叶3片,生姜5片,葱1根,生抽50ml,老抽50ml,料酒50ml,水2000ml,丁香2个
    211
  • 【年夜饭】非你不可的卤水双拼

    【年夜饭】非你不可的卤水双拼配方表

    共7种材料 主料:4种 佐料:3种
    主料:猪舌1条,陈皮1块,干辣椒4颗,盐3g
    佐料:豆干2块,八角2颗,生抽1小碗
    小五的吃喝玩乐
    38
  • 堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

    堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻配方表

    共9种材料 主料:9种
    主料:猪蹄三只,大葱半根,姜一块,八角两个,桂皮一小块,丁香几粒,香叶两片,食盐适量,料酒适量
    堂妈小厨
    176
  • 年夜饭系列之腊味——辣炒熏香腊肠

    年夜饭系列之腊味——辣炒熏香腊肠配方表

    共10种材料 主料:4种 佐料:6种
    主料:腊肠150克,萝卜干50克,红辣椒2根,青椒1个
    佐料:青蒜4颗,豆豉15克,擂辣椒10克,糖2克,生抽3克,食用油10克
    蓝冰滢
    979
  • 年年有余 素红烧“鱼” · 素食年夜饭系列

    年年有余 素红烧“鱼” · 素食年夜饭系列配方表

    共10种材料 主料:10种
    主料:素鸡适量,小红辣椒适量,生抽适量,西芹适量,牛肝菌油适量,腰果酱适量,酱香蘸料适量,孜然适量,橘子皮适量,芝麻适量
    清心湖素食
    113
  • #ACA烘焙明星大赛#火锅年夜饭翻糖饼干

    #ACA烘焙明星大赛#火锅年夜饭翻糖饼干配方表

    共6种材料 主料:5种 佐料:1种
    主料:黄油65克,细砂糖50克,鸡蛋1个,低筋粉160克,翻糖皮100克
    佐料:食用色素少许
    寻找桃花岛
    25
  • 素菜第一鲜 丨 油焖笋 · 清心湖素食年夜饭

    素菜第一鲜 丨 油焖笋 · 清心湖素食年夜饭配方表

    共8种材料 主料:8种
    主料:冬笋2棵,干香菇3朵,牛肝菌油适量,冰糖适量,生姜适量,八角适量,老抽适量,腰果酱适量
    清心湖素食
    174
  • 年夜饭之4-色味兼具无油健康的12345排骨

    年夜饭之4-色味兼具无油健康的12345排骨配方表

    共10种材料 主料:10种
    主料:净肋排1000g,白糖60g,酱油80ml,八角1个,葱3段,姜3片,水100ml,醋40ml,蒜5瓣,黄酒20+
    98
  • 【炝拌双花】2013年夜饭首道菜---花开富贵(凉菜)

    【炝拌双花】2013年夜饭首道菜---花开富贵(凉菜)配方表

    共10种材料 主料:2种 佐料:8种
    主料:西兰花半朵,白色菜花半朵
    佐料:花椒适量,干辣椒3个,盐2克,生抽2克,醋2克,糖2克,香油少许,味精少许
    绿色天使
    23
  • 年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!

    年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!配方表

    共12种材料 主料:2种 佐料:10种
    主料:牛肉500g,土豆500g
    佐料:啤酒一瓶,大料适量,辣椒适量,葱适量,姜适量,冰糖适量,料酒适量,酱油适量,老抽适量,蚝油适量
    满圃香养生
    71

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