菜谱网 配方
  • 高汤米粉汤
    共5种材料 主料:2种 佐料:3种
    主料:米粉101克,高汤500克
    佐料:盐1勺,大白菜2片,小葱2根
    梦里寻琼
    558
  • 泡菜汤汤圆
    共8种材料 主料:8种
    主料:红萝卜丝适量,泡发的干香菇适量,泡菜适量,干虾仁或扁鱼适量,水一大碗,葱末适量,吃剩的汤圆适量,龟甲万甘露适量
    190
  • 羊汤
    共11种材料 主料:11种
    主料:羊蝎子或羊脊骨适量,罗卜一块,姜一大块,葱两段,香叶三片,白芷二片,肉桂三枚,盐适量,料酒二茶勺,生抽一大汤勺,麻油适量
    62
  • 羊汤
    共13种材料 主料:1种 佐料:12种
    主料:羊肉适量
    佐料:盐适量,味精适量,胡椒粉适量,香油适量,老抽适量,胡萝卜适量,粉条适量,花椒适量,葱末适量,姜片适量,干辣椒适量,香菜适量
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    60
  • 沙汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:老母鸡汤肉少汤多一大锅,泡发木耳切碎适量,麦仁适量,全蛋液l个或2个,香菜末适量,胡椒粉少许(重胡椒味),食盐少许(偏淡些好),淀粉糊适量,可选放些红色的胡萝卜碎适量
    甜蜜山风
    152
  • 卤汤
    共14种材料 主料:14种
    主料:卤料包一包,盐适量,油适量,老抽适量,生抽适量,香叶两片,大蒜两瓣,胡椒粉适量,桂皮一根,八角两个,姜两片,水适量,冰糖适量,茴香少许
    83
  • 羊汤
    共8种材料 主料:8种
    主料:香菜几根,山药一块,枸杞几粒,姜适量,羊骨肉一斤半,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量
    111
  • 粉汤
    共11种材料 主料:11种
    主料:菠菜适量,香菜适量,粉条1袋,青辣椒1个,肉丸子适量,炸土豆条适量,炸豆腐条适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,高汤适量
    95
  • 高汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:大骨两个,盐适量,胡椒粉适量,色拉油适量,料酒适量,大葱一根,老姜一个,豆芽一把,双精适量
    70
  • 粉汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:粉丝一块,盐适量,油适量,鸡精适量,芝麻油几滴,胡椒粉适量,香葱一颗,鸡蛋两个,小青菜两颗
    95
  • 羊汤
    共10种材料 主料:2种 佐料:8种
    主料:羊肉500克,胡萝卜1根
    佐料:胡椒粉适量,盐适量,葱1段,香菜适量,老陈醋适量,芝麻油几滴,姜1块,花椒适量
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    91
  • 清炖鸡汤鸡汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:乌鸡整只,山药豆一把,玉米粒一把,红枣四颗,百合10g,枸杞10g,大葱1棵,生姜50g,大茴1粒
    我是自由行走的花
    123
  • 竹荪鸡汤 & 鸡高汤
    共5种材料 主料:4种 佐料:1种
    主料:老母鸡1只,冬笋1个,胡萝卜3根,竹荪6根
    佐料:姜2片
    784
  • 一汤两吃”鲫鱼汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:鲫鱼一条,豆腐条适量,豆子适量,姜片若干,盐适量,糖适量,酱油适量,料酒适量,葱适量
    73
  • 清汤鸡肉丸子汤
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡肉糜200克,绢豆腐120克,洋葱(切末)40克,生抽1/2茶匙,淀粉2汤匙,水8杯,植物油1汤匙,胡萝卜(切片)40克,洋葱(切片)20克,清鸡汤4杯,盐1/2茶匙,葱花1撮
    晓菜
    168
  • 【汤类】海带酥肉汤
    共13种材料 主料:2种 佐料:11种
    主料:瘦肉适量,海带适量
    佐料:盐适量,料酒适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,白糖适量,香菜适量,葱适量,姜适量,鸡蛋适量,面粉适量
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    89
  • 酸梅汤
    共8种材料 主料:8种
    主料:乌梅20g,山楂25g,甘草7g,陈皮5g,洛神花7g,冰糖70g,清水2000ML,桂花适量
    304
  • 酸梅汤
    共8种材料 主料:6种 佐料:2种
    主料:乌梅30克,陈皮10克,山楂7克,洛神花玫瑰茄10克,桑葚干3克,甘草3克
    佐料:水2000毫升,白糖冰糖150克
    511
  • 黑鱼汤
    共8种材料 主料:8种
    主料:黑鱼1条,咸肉小块,木耳少量,枸杞1把,盐适量,葱2根,料酒1小勺,姜1块
    838
  • 酸梅汤
    共10种材料 主料:10种
    主料:乌梅50g,甘草10g,陈皮20g,山楂10g,桑椹10g,洛神花10g,薄荷叶少量,桂花少量,冰糖120g,水3L
    千九月
    180
  • 胡辣汤
    共15种材料 主料:15种
    主料:淀粉1汤匙,盐1/茶匙,五香粉1/茶匙,白胡椒粉1/茶匙,芝麻油2茶匙,醋2茶匙,麻油一勺,水一小盆,豆腐半块,红萝卜半根,笋丝150g,木耳30g,鸡蛋一个,酱油2勺,香菜一根
    坦克宝贝
    64
  • 酸梅汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:乌梅45g,甘草5g,陈皮10g,山楂10g,洛神花5g,桑葚干7g,薄荷叶两片,冰糖140g,水2200g
    579
  • 老鸭汤
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:鸭一只
    佐料:石斛一盒,莲子一把,山药两根,薏米一把,盐适量,葱适量,料酒适量,凤球唛浓缩鸡汁适量
    46
  • 酸梅汤
    共10种材料 主料:10种
    主料:乌梅50g,甘草5g,陈皮20g,山楂10g,桑椹10g,洛神花10g,薄荷叶少量,桂花少量,冰糖100g,水2L
    990
  • 鲫鱼汤
    共6种材料 主料:6种
    主料:鲫鱼600克,姜片4片,香菜3根,开水1500ml,油20毫升,食盐15克
    790
  • 酸梅汤
    共6种材料 主料:6种
    主料:乌梅19颗,甘草5-个,陈皮适量,山楂15片,冰糖适量,纯净水2L
    430
  • 酸梅汤
    共6种材料 主料:6种
    主料:乌梅13g,洛神花2朵,桂花2g,山楂6g,陈皮2g,冰糖60g
    501
  • 酸梅汤
    共7种材料 主料:7种
    主料:乌梅50g,甘草2g,陈皮5g,山楂15g,冰糖适量,桂花玫瑰花也可适量,清水2L
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