• 史多伦蛋糕
    共20种材料 主料:20种
    主料:低筋面粉70g,细砂糖1小匙,低筋面粉180g,肉桂粉¼小匙,姜粉¼小匙,肉豆蔻粉⅛小匙,丁香粉⅛小匙,细砂糖2小匙,盐¼小匙,鸡蛋1个,葡萄干90g,柠檬皮屑1个柠檬的量,糖渍柠檬片35g,糖渍橙片35g,朗姆酒2大匙,黄油无盐40g,杏仁片15g,新鲜杏仁膏30g,黄油无盐1大匙,糖粉适量
    玩味美食
    123
  • 史多伦面包
    共16种材料 主料:16种
    主料:中粉45克,温牛奶80克,酵母8克,中粉180克,葡萄干80克(深浅各40克),综合水果干100克,杏仁粉20克,白砂糖10克,肉桂粉1/2小勺,蛋黄1个,水53克,黄油50克,杏仁碎20克,朗姆酒适量,融化黄油20克,糖粉适量
    88
  • 史多伦面包
    共11种材料 主料:11种
    主料:A高粉100g,A奶80g,A酵母7g,B黄油80g,B砂糖50g,B盐2g,B蛋50g,C高粉100g,C香草精2g,C柠檬皮橙皮1个,D混合果干150g
    易水寒_to3r
    80
  • Stollen史多伦面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡蛋1个,杏仁30g,牛奶110g,盐5g,水60g,糖15g,酵母10g,中筋面粉60g,中筋面粉280g,肉桂粉3g,橙皮屑5g,黄油60g,各种果干共170g
    91
  • 圣诞史多伦面包
    共12种材料 主料:12种
    主料:高粉240克,低粉60克,肉桂粉1/2茶匙,细砂糖30克,盐3克,酵母粉6克,无盐黄油90克,C,牛奶135克,B,全蛋30克,B,酒渍葡萄干75克D,蜜渍什锦水果丁60克D,杏仁片30克D
    66
  • 圣诞史多伦面包
    共21种材料 主料:21种
    主料:中筋面粉65克,海绵酵头,中筋面粉140克,面团,高筋面粉140克,面团,无盐黄油70克,面团,牛奶115克,海绵酵头,酵母3克,海绵酵头,白糖15克,面团,盐5克,面团,肉桂粉7克,面团,鸡蛋一个,面团,水58克,面团,糖粉装饰,黄油少许软化,装饰,蓝莓干,糖渍橙皮15克,葡萄干,枸杞,桂圆,蔓越莓,浸泡用朗姆酒80克,杏仁片50克
    121
  • 圣诞面包 史多伦
    共19种材料 主料:19种
    主料:果干300克,兰姆酒100克,波兰种,中粉60克,水60克,酵母2克,主面团,中粉265克,糖15克,盐巴5克,肉桂粉10克,柠檬皮加橙子皮5克,鸡蛋50克,无盐黄油50克,水70克,杏仁烤熟的150克,糖粉30克,融化黄油30克,酵母3克
    Thera的生活厨房
    186
  • 圣诞面包史多伦
    共15种材料 主料:13种 佐料:2种
    主料:高筋面粉160g,低筋面粉140g,黄油68g,清水80g,鸡蛋2个,细砂糖28g,盐2g,酵母粉3g,葡萄干40g,蔓越莓40g,杏干40g,杏仁25g,葡萄酒80g(或朗姆酒)
    佐料:黄油少许(刷表面),糖霜少许(撒表面)
    风意画
    32
  • 圣诞面包史多伦
    共15种材料 主料:15种
    主料:鸡蛋2个约,盐2克,水75克(根据面粉吸水及当地天气潮湿情况酌量增减),酵母3克,高粉160克,糖粉适量,低粉140克,细砂糖35克,朗姆酒80ml,黄油80克,黄油适量,混合水果干120克(可以随意选择),A,B,C
    108
  • 圣诞面包史多伦
    共15种材料 主料:15种
    主料:鸡蛋2个,葡萄酒或朗姆酒80克,清水80克,酵母粉3克,盐2克,黄油刷表面少许,葡萄干40克,黄油68克,杏干40克,蔓越莓40克,细砂糖28克,低筋面粉140克,高筋面粉160克,杏仁25克,糖霜撒表面少许
    106
  • 圣诞史多伦面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡蛋1个,牛奶120毫升,中筋面粉300克,肉桂粉2.,细砂糖30克,黄油90克,盐3克,酵母粉6克,糖粉30克,朗姆酒80毫升,杏仁片20克,黄油液适量,混合果干60克
    124
  • 圣诞史多伦 Stollen面包
    共15种材料 主料:15种
    主料:鸡蛋1个,牛奶120克,盐3克,酵母粉6克,中筋面粉300克,糖粉30克,肉桂粉1/,细砂糖30克,无盐黄油90克,杏仁片30克,蔓越莓20克,朗姆酒80克,表面蛋液20克,蓝莓20克,葡萄干20克
    112
  • 德国圣诞面包史多伦
    共13种材料 主料:13种
    主料:高粉(金像)100g,牛奶80g,干酵母4g,黄油80g,糖40g,盐2.5g,全蛋液50g,高粉(金像)100g,杏仁精1t,香草精1t,柠檬皮屑1t,葡萄干60g,混合干果70g
    83
  • 史多伦 德普烘焙实验室
    共15种材料 主料:8种 佐料:7种
    主料:高筋面粉50g,牛奶50g,细糖25g,蛋黄12g,黄油100g,蔓越莓干100g,肉桂粉3g,杏仁膏120g
    佐料:酵母15g,法式面包专用面粉200g,盐4g,杏仁膏45g,葡萄干100g,糖渍桔皮50g,红酒20g
    烘焙艺术
    57
  • 【食尚擂台烘焙赛区】:迟到的面包---圣诞史多伦面包
    共13种材料 主料:8种 佐料:5种
    主料:中筋面粉300克,肉桂粉2.5克,细砂糖30克,盐3克,酵母粉6克,黄油90克,牛奶120毫升,鸡蛋1个
    佐料:混合果干60克,朗姆酒80毫升,杏仁片20克,糖粉30克,黄油液适量
    kiss战女
    86