菜谱网 圣诞史多伦面包

圣诞史多伦面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
牛奶
120
毫升
中筋面粉
300
肉桂粉
2
.
细砂糖
30
黄油
90
3
酵母粉
6
糖粉
30
朗姆酒
80
毫升
杏仁片
20
黄油液
适量
混合果干
60

步骤1、混合果干用朗姆酒浸泡一夜后沥干;所有主面团材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒,选择发面工作档和面。

步骤2、20分钟后,将黄油分5次放入,继续执行揉面。