菜谱网 圣诞史多伦面包

圣诞史多伦面包配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
65
克,海绵酵头
中筋面粉
140
克,面团
高筋面粉
140
克,面团
无盐黄油
70
克,面团
115
克,海绵酵头
3
克,海绵酵头
15
克,面团
5
克,面团
肉桂粉
7
克,面团
一个,面团
58
克,面团
糖粉
装饰
少许软化,装饰
蓝莓干
糖渍橙皮
15
浸泡用朗姆酒
80

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步骤1、海绵酵头里的材料混合均匀

步骤2、放至表面有泡泡。比之前涨大一些。用筷子搅动就会下塌