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共15种材料 主料:15种主料:蒜适量,姜适量,葱适量,卤水豆腐1块,花椒适量,香菇1个,芹菜两根,鲫鱼1条,鹌鹑蛋3个,黄酒适量,盐适量,老抽1勺半瓷勺,生抽1瓷勺,清水适量,色拉油适量122 -
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共11种材料 主料:11种主料:鲫鱼大小都可大鲫鱼1条或小鲫鱼3条,豆腐半块,葱三分之一段大葱,姜4小片,蒜4瓣,香菜5~6扎,清水即汤量,料酒填满锅底,油填满锅底,盐小平勺,鸡精小平勺108 -
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共11种材料 主料:11种主料:鲫鱼1 只,配料,老豆腐必须品,木耳可选,黄花菜可选,菇菇们各种菌类（可选）,生姜小香葱蒜瓣2颗枸杞（可选）,调味料,盐黑胡椒料酒,秘籍配料牛奶（2茶勺）,准备工作一大壶开水五大小姐
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共12种材料 主料:12种主料:主料,鲫鱼一条（八两至1斤左右）,北豆腐一块 （大小随意添加）,辅料,大葱3-4段,生姜3-4片,盐适量,料酒两汤勺,柠檬两片 （选择性添加）,生抽少许（选择性添加）,香油两滴,葱花适量乔小爱
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