菜谱网 鲫鱼豆腐汤配方大全 鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1、2条
北豆腐
一盒,或老豆腐
半根
4
1
10
生抽
料酒

步骤1、把鲫鱼洗净、一定要把肚子里的那层黑膜去掉,否则鱼腥。表面抹上盐、生抽、糖、料酒,腌一下,10分钟后,用厨房用纸把鱼头上的水略擦干

步骤2、锅里放油,放入两片姜