菜谱网 阿尔萨斯脆皮皮萨

阿尔萨斯脆皮皮萨配方

11种材料 主料:9种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
50
ml
150
ml
1.5个
200
g
酸奶油
150
g
肉豆蔻粉
少许
奶酪碎
100
g(gruyere 格吕耶尔干酪)
10
g(可省)
佐料
适量
适量

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步骤1、面粉里倒入油,盐,水,搅拌后揉15分钟左右,直到表面光滑

步骤2、放进涂好橄榄油的碗里发酵30分钟以上