菜谱网 糖醋嫩姜做法大全 自制糖醋嫩姜

自制糖醋嫩姜配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
嫩姜
300
细盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
冰糖
适量
白糖
适量
陈皮
1

步骤1、嫩姜洗净,晾干,切片。加盐腌一小时,沥去渗水(姜盐水可以做菜,不要浪费)。

步骤2、玻璃瓶底加一层醋,生抽,冰糖,陈皮。