菜谱网 马斯卡彭全麦吐司面包机

马斯卡彭全麦吐司面包机配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
220
g
全麦面包粉我用新良
30
g
马斯卡彭奶酪
62
g
牛奶
90
g
蛋黄两个
40
g
细砂糖
18
g
海盐
3
g
干酵母
3
g
发酵无盐黄油无盐黄油
15
g
提子干蔓越莓干
30
g
见小贴士

步骤1、除黄油、酵母和果干外,其它食材先干后湿倒进搅拌桶。开启饺子皮程序进行揉面。

步骤2、刚开始有点烂泥,但放心交给面包机就行,大概7分钟后揉成光滑面团,取消程序。