菜谱网 锅塌豆腐配方大全 锅塌豆腐

锅塌豆腐配方

12种材料 主料:4种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
10
小块
数量
半个
2
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
2
适量
适量

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步骤1、买回来的水豆腐,巴马这边1元钱买这样大小的10块豆腐,做一顿刚刚好,很嫩,用水冲洗一下,控净水分。

步骤2、青椒、红椒洗净切小丁,香菇洗净焯水后再洗净切丁,葱姜去皮洗净切碎。