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蒜毫炒肉的窍门
蒜毫炒肉的窍门
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knowsky1977
蒜号可以先过一遍热水，这样炒起来可以保持蒜号的颜色还是翠绿。可是我不喜欢那么炒，因为我比较喜欢吃
葱
香味道。
豆瓣酱
搁上会让菜的颜色变暗，没有光泽。俺还是喜欢吃葱香味道，所以搁上豆瓣酱特提味啊。口味淡的朋友，可以不搁豆瓣酱，炒的时候也一定要将蒜号过遍热水。
6图
蒜毫炒肉
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
蒜号,带皮猪肉,花生油,豆瓣酱,酱油
步骤：
主要食材。
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