锅塌豆腐配方
共10种材料
主料:10种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将两块嫰豆腐 切成均匀的十二片备用
步骤2.
一个鸡蛋液里加半小匙玉米淀粉，搅拌均匀备用(这就是手脚)目的就是使蛋液粘稠一点，包住豆腐中的水份，煎出来有一点点稣的感觉又不失*嫩*的口感。
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