菜谱网 情意浓浓布朗尼的窍门
情意浓浓布朗尼的窍门
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心-静
注意⚠️ 第一,巧克力和黄油隔水融化即可,不要过度去搅拌,也不要坐在开水锅里煮,水温过高会导致油水分离。 第二,泡打粉是必不可少的,亲们不要省略,在一定克数规定范围内,吃少量泡打粉是不影响健康的,如果省略掉泡打粉,那么布朗尼口感就不会那么松软。 第三,朗姆酒是解腻,提升风味的酒,也不要不加。