菜谱网 芦笋口蘑做法大全 芦笋口蘑炒鸡蛋的窍门
芦笋口蘑炒鸡蛋的窍门
98浏览 · 53收藏 · 61关注
斯佳丽WH
1. 焯芦笋时整个放下去焯,这样能避免营养的流失; 焯时加入盐和油能保持芦笋的色泽和口感; 2. 鸡蛋打入碗中加入点盐入底味; 3. 先炒口蘑片, 微微发软后再放入芦笋块进去翻炒, 加入适量的盐调味, 最后加入炒好的鸡蛋块翻炒均匀。

相关专题