高丽菜猪肉水饺的窍门
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*怕水饺馅无法试盐度吗? 今天用530g的猪肉,加入15g的盐,比例我觉得刚好哦,可以依这标准增加或减少,猪肉要有摔打动作,会比较好吃哦!*
*多的水饺馅不要浪费要另创料理哦!*
*馅料可以先放冰箱,隔天再包,最后完成的是80颗水饺,*
*包好的水饺如果怕粘在一起可以撒一些玉米粉*
*怕水饺馅无法试盐度吗? 今天用530g的猪肉,加入15g的盐,比例我觉得刚好哦,可以依这标准增加或减少,猪肉要有摔打动作,会比较好吃哦!*
*多的水饺馅不要浪费要另创料理哦!*
*馅料可以先放冰箱,隔天再包,最后完成的是80颗水饺,*
*包好的水饺如果怕粘在一起可以撒一些玉米粉*
