菜谱网 糯米烧麦配方大全 家常糯米烧麦

家常糯米烧麦配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
250
300
g(半肥瘦)
10
大馄饨皮
适量
佐料
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、洗干净香菇,加一些清水没过香菇,用微波炉加热一分钟,再浸泡十分钟,将香菇挤干水分取出,即可得到泡香菇的水。将洗净的糯米放入电饭煲,用泡香菇的水煮糯米饭,水量比米高出一个拇指指节即可。 胡萝卜切丁,香菇切丁,肉搅打成末,切小葱,将葱白和葱叶分开放置。

步骤2、烧热炒锅,下肉末翻炒,将炒香的肉末盛起。