菜谱网 最爱的中式酥皮点心——蛋黄酥

最爱的中式酥皮点心——蛋黄酥配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
水油皮材料
中筋面粉
300
110
110
糖粉
60
油酥材料
低筋面粉
240
120
馅料
油豆沙
800
咸蛋黄
32
表面装饰材料
全蛋液
适量

步骤1、 先把水油皮材料丢进面包桶里

步骤2、 启动揉面30分钟