四川腊肠配方
共20种材料
主料:20种
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配料表用量比例单位
- 主料
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自制香肠猪梅花肉肥瘦372000克红曲粉2汤匙盐3/4汤匙酱油5汤匙高度白酒最少56度60毫升白糖1汤匙五香粉1汤匙肠衣3.5米麻辣香肠辣椒粉干辣椒烤箱烘烤再磨粉2汤匙花椒粉2汤匙盐3/4汤匙高度白酒60毫升酱油5汤匙白糖1汤匙五香粉1/2汤匙白胡椒粉1茶匙韩式辣椒碎2汤匙棉绳
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪肉洗净擦干水分。
再切成小粒。
步骤2.
一半加入自制香肠的配料，用手揉到肉粒起粘性。（最好带一次性手套）
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