菜谱网 巧克力曲奇配方大全 巧克力曲奇

巧克力曲奇配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
170
g
佐料
100
g
糖粉
65
g
2
g
蛋液
15
g

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步骤1、黑巧克力和奶油隔水融化,然后隔温水保温

步骤2、软化的黄油加入糖粉和盐,打发至发白,体积变大