菜谱网 比白暂鸡更嫩更鲜美的鸡肉做法———层层入味的秘汁烤鸡腿卷

比白暂鸡更嫩更鲜美的鸡肉做法———层层入味的秘汁烤鸡腿卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
3
3
1/2汤匙
黑胡椒粉
1/4汤匙
1/4汤匙
1/4汤匙
1/2茶匙
味好美新奥尔良烤翅酱
2
茶匙
1
茶匙
1/2茶匙

包含此做法的食谱

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步骤1、 先将鸡腿去骨,这个可以参考我的《夏天冻着吃才更过瘾!———七里飘香酱猪肘》那篇里的剔骨法,用剪刀沿着骨头剪一个口子,然后沿着筋膜轻松剪下骨头,如果觉得剪刀习惯的话也可以用刀,但是要注意手哈~要细心耐心哦~

步骤2、 然后取来一个钢盆,将剔过骨的鸡腿放入钢盆中,再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。