腊味萝卜糕的窍门
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＊白胡椒粉有绝对画龙点睛的效果!可让香气更佳喔!不可少~
＊萝卜切丝(刨丝)..吃的时候还可以吃到萝卜丝的美味,
或将萝卜切得更碎..或打成泥再和水一起煮亦可(随自己喜好)
＊若没有澄粉..可用玉米粉代替澄粉使用。
＊除了广式腊肠.腊肉外..火腿或一般的香肠亦可取代!
＊萝卜切丝(刨丝)..吃的时候还可以吃到萝卜丝的美味,
或将萝卜切得更碎..或打成泥再和水一起煮亦可(随自己喜好)
＊若没有澄粉..可用玉米粉代替澄粉使用。
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